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お豆好き

お豆好きです。

いろいろなお豆をお料理してみたのをまとめてみました。

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まずは、ひよこ豆。子供の時は、食べたことなかったです。最近は、水煮が手軽に手に入りますね。ちょっと、遊んでみました。ひよこの形に見えるかな(笑)

お料理は、ひよこ豆のカレーとナン。このレシピは、クックパドでインドの方の本物レシピですごく美味しく何度も作りました。
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お次は、そら豆、こちらも、形が可愛いですね。食べ物で遊んじゃいけないんだけど、つい並べてみたくなってしまいました。
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そら豆は、ご飯に入れても美味しいけど、パドのレシピでキッシュレシピを発見。美味しかったです^^

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これは、山形の秘伝豆。初めて使いましたが、乾燥した枝豆で、水につけておいて煮て使います。枝豆の味が好き。トーストに枝豆、チーズ、のりは、定番です。
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カルビーの枝豆スナックこれも好きです。

レンズ豆、これも、最近は手に入りやすくなりましたね。
お野菜お豆のスープ、これだけでなぜか気持ちがまあるくなる不思議スープ。
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こちらは、ミルク風味うすくカレー味のスープ
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full of beansは、英語のイディオムで元気いっぱいって意味だったと思うけど、お豆をいただくと元気になれる気がします。

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最後は、黒豆の煮物。お正月じゃなくても我が家の定番、お茶請けに最高です。お豆は、体にも良いし、ドンドン取り入れて行きたい食材ですね。

お豆ずくしでしたが、見てくださってありがとうございました♪
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by cinnamon3325 | 2013-06-27 16:33 | おいしいのヒント